Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de fraises
- 200 g de fromage blanc nature 0% de MG
- 200 g de crème extra-légère à 3% de MG
- 2 oeufs
- 120 g de sucre roux
- 1 CàC de vanille liquide
Tarte aux fraises(docteur Cohen)
Ingrédients pour 8 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de fraises
- 200 g de fromage blanc nature 0% de MG
- 200 g de crème extra-légère à 3% de MG
- 2 oeufs
- 120 g de sucre roux
- 1 CàC de vanille liquide
Marche à suivre :
- Laver, équeuter les fraises et les laisser s'égoutter.
- Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
- Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière.
- Battre les oeufs avec le sucre vigoureusement.
- Rajouter le fromage blanc, la crème et la vanille liquide au mélange précédent. Verser sur la pâte.
- Enfourner la tarte et laisser cuire 30 minutes environ, jusqu'à légère coloration.
- Laisser complètement refroidir. Fendre les fraises en deux et les déposer sur la tarte. Servir.
- Savourez sans complexe 1/8 de cette tarte à la place :
d'un fruit, d'un laitage maigre, de 10 g de beurre et de 15 g de pain.
A plus tard....
Ingrédients pour 8 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de fraises
- 200 g de fromage blanc nature 0% de MG
- 200 g de crème extra-légère à 3% de MG
- 2 oeufs
- 120 g de sucre roux
- 1 CàC de vanille liquide
Marche à suivre :
- Laver, équeuter les fraises et les laisser s'égoutter.
- Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
- Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière.
- Battre les oeufs avec le sucre vigoureusement.
- Rajouter le fromage blanc, la crème et la vanille liquide au mélange précédent. Verser sur la pâte.
- Enfourner la tarte et laisser cuire 30 minutes environ, jusqu'à légère coloration.
- Laisser complètement refroidir. Fendre les fraises en deux et les déposer sur la tarte. Servir.
- Savourez sans complexe 1/8 de cette tarte à la place :
d'un fruit, d'un laitage maigre, de 10 g de beurre et de 15 g de pain.
A plus tard....