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Terrine courgettes

4 réponses · 1044 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes cuites à la vapeur
  • 200-300g de fromage blanc
  • 2-3 jaunes d'oeufs
  • blancs d'oeufs battus en neige
  • petite boite de champignons
Recette certifiée 100% sans IA
coucou!
voila je voudrais faire une terrine de courgettes avec du fromage blanc et voila une recette in ventée sue je pense utiliser mais qu'en pensez vous???

mixer 2 courgettes cuites à la vapeur avec 200 ou 300 g de fromage blanc et 2 ou 3 jaunes d'oeuf
Y ajouter les blancs battus en neige et éventuellemnet une petite boite de champignons et du concentré de tomate(je ne pense pas en mettre)
cuire environ 30min...

pensez vous que ce soit jouable? confus (ennuyé)
2
C jouable si tu égouttes très très bien tes courgettes et si tu mets du fromage blanc à 20% , sinon le tout va baigner dans la flotte....bonne terrine à toi.
Marichoco.
3
Egouttes a fond les courgettes avec les avoir précuites, tu peux prendre du 0% mais égoutte le(utilise de la faisselle) et ajoute 2 cuillers à soupe de farine ou 3 ou 4 biscottes complètes broyées.
4
je teste demain et je vous tiens au courant... Cool
5
alor j'ai fait revenir mes cougettes (2) puis je les ai mixées avec 200g de FB 2 jaunes d'oeuf et de la ciboulette.
j'ai ajouté les blanc battus en neige et j'ai fais cuire au bain marie au four pendant 1h environ...
Ce n'étais pas mauvais mais un peu mou!
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