Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
- 4 oeufs
- 2 fromages de chèvre frais (250 g)
- 3 cuillerées à soupe de persil haché
- 3 cuillerées à soupe de noisettes concassées (40 g)
- Beurre
- Sel poivre
TERRINE DE FROMAGES FRAIS ET NOISETTES
pour 6 personnes
1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
4 oeufs
2 fromages de chèvre frais (250 g) (j'ai mis de la buche allégée, c'était parfait!)
3 cuillerées à soupe de persil haché
3 cuillerées à soupe de noisettes concassées (40 g)
Beurre
Sel poivre
1. Préchauffez votre four Th. 6 (200°C).
2. Faites dorer les noisettes dans une poêle anti-adhésive et laissez-les refroidir.
3. Ecrasez le fromage de chèvre, ajoutez les oeufs battus, le lait, le persil, les noisettes et assaisonnez. Mélangez bien l'ensemble pour avoir une préparation homogène.
4. Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire au four 35 minutes environ.
5. Servez tiède ou froid avec une salade.
pour 6 personnes
1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
4 oeufs
2 fromages de chèvre frais (250 g) (j'ai mis de la buche allégée, c'était parfait!)
3 cuillerées à soupe de persil haché
3 cuillerées à soupe de noisettes concassées (40 g)
Beurre
Sel poivre
1. Préchauffez votre four Th. 6 (200°C).
2. Faites dorer les noisettes dans une poêle anti-adhésive et laissez-les refroidir.
3. Ecrasez le fromage de chèvre, ajoutez les oeufs battus, le lait, le persil, les noisettes et assaisonnez. Mélangez bien l'ensemble pour avoir une préparation homogène.
4. Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire au four 35 minutes environ.
5. Servez tiède ou froid avec une salade.
Modifié (juil. 2004)