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Thon mousseux citron et algues

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grosse boite de thon au naturel (400g)
  • 1 barquette de tofu soyeux
  • 1/2 ou 1 entier selon gôut citron vert
  • sel, poivre, coriandre, moutarde douce
  • 3 blancs d'oeufs
  • qqes algues en paillettes
Recette certifiée 100% sans IA
1grosse boite de thon au naturel (400g)
1 barquette de tofu soyeux
1/2 ou 1 entier selon gôut citron vert
sel, poivre, coriandre, moutarde douce
3 blancs d'oeufs
qqes algues en paillettes

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
mixer le thon et le tofu soyeux , ajouter le jus du citron puis les aromates puis les algues , enfin , mélanger délicatement le tout et mettre au frigidaire avant de déguster. Vous pouvez parsemer le plat de graines de sésame et de ciboulette.

info tofu soyeux
glucides: 1.7 g lipides : 2.2 g protides : 5.1 g au 100 grm les lipides du soja ne st pas préjudiciables pour la ligne , par contre les sucres du fromage blanc 0% le st nettement plus!
Marichoco