Ingrédients
Équivalences
- 2 biscuits à la cuillère
- fromage blanc à 0 %
- jus de citron
- quartiers d'orange
Bonsoir à toutes et à tous 
Voici une idée de (faux) tiramisu : le
tiramisu light à l'orange, pour ainsi dire sans matière grasse.
Vous pouvez le servir directement sur assiette : si vous ne le "chargez" pas trop (mais je ne pense pas que ce soit dans nos habitudes
), il ne devrait pas s'effondrer...
Alors pour chaque personne, vous prenez deux biscuits à la cuillère que vous trempez très rapidement dans du jus de citron (ou à défaut dans du jus d'orange... ou pourquoi pas dans un autre jus encore), vous les posez l'un à côté de l'autre sur une assiette à dessert. Vous mettez dessus un peu de fromage blanc à 0 % que vous aurez sucré (au pif - vous pouvez évidemment mettre de l'édulcorant) et dans lequel vous aurez mis un peu de jus de citron (au pif également). Vous ajoutez dessus deux quartiers d'orange. Et vous recommencez (deux biscuits cuillère imbibés, fromage blanc, quartiers d'orange).
C'est super bon, ça fait un bel effet et c'est quasiment sans matière grasse ! (Les seules traces de matière grasse que l'on pourrait trouver, ce serait dans les biscuits cuillère... mais eux-même sont très peu gras et en plus chacun n'en mange que quatre...) Remplacer le mascarpone ou la crème fouettée par du formage blanc, voilà la solution toute bête...
Et le résultat :
A +
Francky
Voici une idée de (faux) tiramisu : le
tiramisu light à l'orange, pour ainsi dire sans matière grasse.Vous pouvez le servir directement sur assiette : si vous ne le "chargez" pas trop (mais je ne pense pas que ce soit dans nos habitudes
), il ne devrait pas s'effondrer...Alors pour chaque personne, vous prenez deux biscuits à la cuillère que vous trempez très rapidement dans du jus de citron (ou à défaut dans du jus d'orange... ou pourquoi pas dans un autre jus encore), vous les posez l'un à côté de l'autre sur une assiette à dessert. Vous mettez dessus un peu de fromage blanc à 0 % que vous aurez sucré (au pif - vous pouvez évidemment mettre de l'édulcorant) et dans lequel vous aurez mis un peu de jus de citron (au pif également). Vous ajoutez dessus deux quartiers d'orange. Et vous recommencez (deux biscuits cuillère imbibés, fromage blanc, quartiers d'orange).
C'est super bon, ça fait un bel effet et c'est quasiment sans matière grasse ! (Les seules traces de matière grasse que l'on pourrait trouver, ce serait dans les biscuits cuillère... mais eux-même sont très peu gras et en plus chacun n'en mange que quatre...) Remplacer le mascarpone ou la crème fouettée par du formage blanc, voilà la solution toute bête...
Et le résultat :
A +
Francky
