Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses tomates fraîches
- 120 g de chèvre frais
- 150 g de fromage blanc 0%
- 150 g de pousses d'épinards
- cumin
- poivre
Tomates farcies au chèvre légères
Pour 4 Personne(s)
* 4 grosses tomates fraîches
* 120 g de chèvre frais
* 150 g de fromage blanc 0%
* 150 g de pousses d'épinards
* cumin
* poivre
Préchauffez le four th.6 (180°c)
Lavez les tomates sous l’eau froide.
Coupez le chapeau de chaque tomate puis videz-les de leur pulpe.
Réservez cette pulpe dans une assiette à part.
Lavez les pousses d’épinards et hachez-les finement.
Dans une assiette, mélangez le chèvre frais écrasé, les pousses d’épinards hachées, le poivre, le cumin et le fromage blanc à 0 % MG.
Enfin, incorporez la pulpe de tomate fraîche, vous obtenez ainsi une farce complète avec laquelle vous pouvez garnir chaque tomate.
Ajoutez le chapeaux des tomates puis enfournez 15 min à 180°C puis 2 min au grill.
Pour 4 Personne(s)
* 4 grosses tomates fraîches
* 120 g de chèvre frais
* 150 g de fromage blanc 0%
* 150 g de pousses d'épinards
* cumin
* poivre
Préchauffez le four th.6 (180°c)
Lavez les tomates sous l’eau froide.
Coupez le chapeau de chaque tomate puis videz-les de leur pulpe.
Réservez cette pulpe dans une assiette à part.
Lavez les pousses d’épinards et hachez-les finement.
Dans une assiette, mélangez le chèvre frais écrasé, les pousses d’épinards hachées, le poivre, le cumin et le fromage blanc à 0 % MG.
Enfin, incorporez la pulpe de tomate fraîche, vous obtenez ainsi une farce complète avec laquelle vous pouvez garnir chaque tomate.
Ajoutez le chapeaux des tomates puis enfournez 15 min à 180°C puis 2 min au grill.
Modifié (janv. 2011)