Ingrédients
Équivalences
- 600g de fromage blanc 0%
- fleurettes de chou-fleur
- brocolis
- 2 tomates
- 1 aubergine
- 1 oignon
- 1 courgette
- 3 oeufs
- sel
- poivre
Tourte de légumes, sans beurre ni farine ni crème
Source:Clairecuisine
600 g de fromage blanc 0%
des légumes précuits : quelques fleurettes de chou-fleur et brocolis, 2 tomates, 1 aubergine, 1 oignon, 1 courgette , 3 œufs, sel, poivre
Pendant que cuit le brocolis et le chou-fleur , faire revenir et réduire le plus possible oignon, aubergine, tomates, et courgette.
Mélanger énergiquement le fromage blanc et les oeufs, salez cette préparation ainsi que les légumes.
Verser le tout dans un plat à tourte (inutile de beurrer, ca ne colle pas) et faites cuire 30 à 40 min à 200°C.
Source:Clairecuisine
600 g de fromage blanc 0%
des légumes précuits : quelques fleurettes de chou-fleur et brocolis, 2 tomates, 1 aubergine, 1 oignon, 1 courgette , 3 œufs, sel, poivre
Pendant que cuit le brocolis et le chou-fleur , faire revenir et réduire le plus possible oignon, aubergine, tomates, et courgette.
Mélanger énergiquement le fromage blanc et les oeufs, salez cette préparation ainsi que les légumes.
Verser le tout dans un plat à tourte (inutile de beurrer, ca ne colle pas) et faites cuire 30 à 40 min à 200°C.