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Gâteau au chocolat minceur aux amandes

12 réponses · 13885 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g de chocolat
  • 4 cuil. à soupe de margarine allégée
  • 3 oeufs
  • 25g d'édulcorant
  • 60g de farrine
  • 1 cuil. à café 1/2 de levure
  • 10 cl de lait demi-écrémé
  • 50g d'amandes en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir,
C'est un gâteau au chocolat, donnée par une amie qui fait un régime.
Je ne savais si je devais la mettre içi ou ds le rayon micro-onde embarrassé (oops)

Gâteau au chocolat (recette minceur)
-120 g de chocolat .
-4 cuil. à soupe de margarine allégée fondue .
-3 ceufs .
-25 g d'édulcorant .
-60 g de farrine .
-1 cuil. à café 1/2 de levure .
-10 cl de lait demi-écrémé .
-50 g d'amandes en poudre.

Préchauffez le four th. n° 5 (150 °C).
-Dans une casserole, faites fondre le chocolat, ajoutez la margarine fondue et mélangez.
-Battez les oeufs avec l'édulcorant, versez la farine, la levure et le lait. Mélangez avec le chocolat puis incorporez la poudre d'amandes. Versez le tout dans un moule à cake.
-Laissez cuire 15 mn (6 mn au four à micro ondes). Piquez avec une pointe de couteau pour vérifier la cuisson. Attendez 5 mn avant de servir.


Amicalement à vous toutes.
2
Très Heureux Je suis au régime, mais j avais jamais fait de gateau... j'ai quand même tenté ; resultat super !
Très facile à faire, et en plus.... super bon !
Pour ces qui comptent les points, sachez qu'une part (1/8 du gateau dans un moule a cake) doit faire environ 25 kal (soit 1 point chez weight wetchers).
Juste une indication ; au termostat 200° de mon four, il m a fallu environ 35 min de cuisson.

SUPER RECETTE.... ESSAYEZ !!!
3
Hello Taous,

Tu prends quel type de chocolat ? du sans sucre ou sucré ? en poudre ou en tablette ?

Merci pour la précision !

A+ et bises
France
4
Salut France

Si je me souviens bien elle prenait du chocolat patissier, riche en cacao mais avec teneur en lipides faible.

La voisine est déja en vacance confus (ennuyé) elle le fait très souvent même pour les kermesses pour te dire sinon je serai aller lui poser la question Cligne de l'oeil

Bisous et @+
5
Deux petites questions:

1/ pour la cuisson au micro-ondes (j'ai bien envie d'essayer parce que j'ai pas de four), j'utilise quoi comme moule?
Parce que j'ai un moule à cake, mais y a de l'aluminium dedans, il passe pas au miroondes.
Il faut un moule à cake spécial micro? Ca existe ça?

2/ Comment a fait ?? (j'ai oublié le pseudo désolée) pour calculer les calories?

3/ Ceux qui trouvent ça délicieux, vous avez cuit au four ou au microondes?

Ah oui, pardon ça fait trois questions et pas deux! Cligne de l'oeil
6
Recette testée ce week end et c'est pas mauvais du tout. Pour des raisons techniques indépendantes de ma volonté (je suis une bille en cuisine Rire (lol) ) je n'ai pu avoir que 80 g de chocolat (à la base j'en avais 200 mais les 120 g que j'ai fait fondre sont partis à la poubelle).

Donc le gâteau avec 80 g au lieu de 120 est encore un gâteau au chocolat très mangeable même si je suis persuadé qu'il aurait été meilleur avec la véritable proportion.

Sinon la cuisson, il m'a fallu aussi 25 à 30 minutes.

Merci Taous Cligne de l'oeil
7
Très Heureux C'était super, super, super BON !
moi qui cherchais que faire de mon chocolat et mes amandes sans prendre 20 kilos .... T'es Génial !

MERCI TAOUS

Il m'aura aussi fallu 30 minutes pour le faire cuire au four traditionnel.
La prochaine fois j'essaye au micro-ondes, j'espère que mon moule en silicone y survivra !!

Je me suis régalé
8
Je me demandais si je pouvais tenter cette recette avec du beurre 25% matière grasse?
9
Hello Popyts

Alors as tu vu ton médecin ?

ça existe du beurre à 25 % ?

Je pense que tu peux , y'a pas de raison Cligne de l'oeil

Gros bisous popyts
10
Bon il est au four!
J'ai mis de la maïzéna au lieu de la farine et seulement 1 c à soupe de beurre Cligne de l'oeil

Par contre j'ai fait fondre mon beurre au micro onde et ça a fait splachhh plein de beurre partout confus (ennuyé)

Je vous dirai le résultat Très Heureux
11
Alors c'est très bon mais la prochaine fois je mettrais un tout petit peu + de sucre Cligne de l'oeil Par contre je ne regrette pas d'avoir si peu de beurre car c'est pas sec du tout!

Merci à la copine de Taous Cligne de l'oeil

Pour info j'ai laissé 30 mn au four
12
Bonjour popyts

Bien bien ! la prochaine fois que tu fais fondre ton beurre au M.O couvre ton bol ou ton plat d'une petite assiette, ma grande Cligne de l'oeil , ainsi tu ne fera pas du nettoyage en sus Rire (lol)

Ma copine est ravie du succés de sa petite recette Cligne de l'oeil

Voilà ; Bisous
13
si tu le mets moins longtemps c une affaire de qq secondes ce sera encore mieux

a+ mv