Ingrédients
Équivalences
- 3 poireaux
- 3 carottes
- 1 courgette
- 1 navet
- 1 louche de riz basmati
Hier j'ai innové. J'ai mis dans de l'eau trois poireaux, trois carottes, une courgette et 1 navet comme pour faire une soupe. Le tout en petits cubes.
Après 10 mn de cuisson j'ai rajouté une louche de riz basmati . Le riz a absorbé l'eau et cela a donné un rizotto aux légumes que mon mari a trouvé excellent. Je l'ai parfumé dun trait d'huile d'olive.
Après 10 mn de cuisson j'ai rajouté une louche de riz basmati . Le riz a absorbé l'eau et cela a donné un rizotto aux légumes que mon mari a trouvé excellent. Je l'ai parfumé dun trait d'huile d'olive.