viande maigre?

salut,
je suis nouvelle sur le site!!
je suis un régime spécial et niveau viande je n'ai le droit qu'à la viande maigre
mais qu'est ce que la viande maigre??

bonsoir lubile,

Les viandes maigres sont : le boeuf, le veau, le cheval, l'agneau, foie de veau, blanc de poulet, jambon maigre...

bon courage pour ton régime

Bonjour tout le monde
Pour mes viandes moi je n'ai pas le droit à l'agneau, au porc et au canard sinon tout le reste à part évidemment les carcuteries parconte il existe du jambon dégraissé au rayon traiteur.

Bonjour
La viande la plus adéquat pour régime amincissant c'est les viandes blanches et surtout le poisson
La viande de boeuf n'est pas forcément plus grasse, mais beaucoup plus riche en calories
Pour un régime minceur griller les viandes, éviter les sauces à l'ancienne
Par exemple, je ne fait pas revenir les viandes dans la poêle avec du gras, tout au grill ou au four ...
Mes pintades au four sans les faires revenir sont excquises et bien dorées !
N'oubliez jamais, que les graisses brulées sont dangereuses ! On dit que le paquet de cigarette est un danger mais la graisse que l'on utilise pour faire revenir à la poêle aussi, ainsi que les fritures !
Bonne fin de semaine et bon appétit !

La viande maigre est celle où l'on ne voit pas de gras. ma diététicienne m'a dit qu'il valait mieux manger une tranche de roti de porc dans le filet (alors que c'est une viande souvent interdite) plutot qu'une entrecote de boeuf (en général,persillée donc avec du gras), dans le meme ordre d'idée le jambon contient environ 4% de gras et certains steaks hachés 15 ou 20%.
Dans mon régime, j'ai droit à toutes les viandes (sauf charcuterie) du moment qu'elles sont grillées, poelées sans matiere grasse, roties, sans barde, peau des volailles piquée pour que la graisse s'écoule.
Cris03

mon medecin aussi m'a dit que le porc est montré souvent du doigt, mais à tort! En fait, il faut fuir les viande ou tu vois le gras.Mais je crois que tout a été dit!