Ingrédients
Équivalences
- 10l de vin rouge ou rosé
- 1l alcool de fruits
- 300 morceaux de sucre
- 1000 feuilles de peches
pour votre information 1000 feuilles pèsent 400g, ça vous évitera de compter
Vin de pèches
10l de vin rouge ou rosé, (j’ai vu grand, mais ça part très vite et vous serez obligées d’attendre septembre prochain)
1l alcool de fruits (en grandes surfaces)
300 morceaux de sucre
1000 feuilles de peches avant le 15 septembre j’ai pesé ça correspond à 400g de feuilles
cueillir les feuilles les mettre dans un récipient, les couvrir des morceaux de sucre, ajouter le vin et l’acool, laisser macérer en remuant de temps en temps et mettre en bouteilles 2 à 3 mois après, mais si vous l’oubliez 6 mois ça ne sera que meilleur. Vous filtrez les impuretées et vous mettez en bouteille
Vin de pèches
10l de vin rouge ou rosé, (j’ai vu grand, mais ça part très vite et vous serez obligées d’attendre septembre prochain)
1l alcool de fruits (en grandes surfaces)
300 morceaux de sucre
1000 feuilles de peches avant le 15 septembre j’ai pesé ça correspond à 400g de feuilles
cueillir les feuilles les mettre dans un récipient, les couvrir des morceaux de sucre, ajouter le vin et l’acool, laisser macérer en remuant de temps en temps et mettre en bouteilles 2 à 3 mois après, mais si vous l’oubliez 6 mois ça ne sera que meilleur. Vous filtrez les impuretées et vous mettez en bouteille