Ingrédients
Équivalences
- 1 pamplemousse de 500 g
- 500 g de crevettes fraîches
- 200 g de sésame ( ou des cacahuètes)
- 2 oignons verts
- 1 bouquet de coriande
- Sel
- poivre
Voilà, dans ce post je mettrais toutes mes recettes de calédonie (salade, viande, poisson...)!
Merci à Tunisoise qui m'en a donné l'idée
Salade de pamplemousse
1 pamplemousse de 500 g
500 g de crevettes fraîches
200 g de sésame ( ou des cacahuètes)
2 oignons verts
1 bouquet de coriande
Sel, poivre
Epluchez le pamplemousse, retirez la peau et ne laissez seulement que la chair que vous découperez en morceaux.
Faites bouillir les crevettes puis décortiquez-les. Faites griller le sésame écrasé grossièrement.
Coupez finement les oignons verts et le coriande, mettez le tout dans un saladier avec le sel et le poivre.
Merci à Tunisoise qui m'en a donné l'idée
Salade de pamplemousse
1 pamplemousse de 500 g
500 g de crevettes fraîches
200 g de sésame ( ou des cacahuètes)
2 oignons verts
1 bouquet de coriande
Sel, poivre
Epluchez le pamplemousse, retirez la peau et ne laissez seulement que la chair que vous découperez en morceaux.
Faites bouillir les crevettes puis décortiquez-les. Faites griller le sésame écrasé grossièrement.
Coupez finement les oignons verts et le coriande, mettez le tout dans un saladier avec le sel et le poivre.