Ingrédients
Équivalences
- 500 grammes de patates douces
- 250 grammes de chocolat noir patissier
- 100 grammes de beurre
- 90 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 2 sachets de sucre vanillé
pour 4:500 grammes de patates douces
250 grammes de chocolat noir patissier
100 grammes de beurre
90 cl de lait
2 cuillères à soupe de rhum
2 sachets de sucre vanillé
1/lavez et épluchez les patates et faites les cuire dans du lait environ 20 minutes.
2/faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
3/mixer les patates douces avec du lait.Vous devez obtenir une purée consistante.
4/tapissez un moule à cake de film alimentaire.Versez le mélange dans le moule.Mettez au frais au moins 4 heures!
Bonne dégustation!Et cela change des gateaux qui mettent une éternité au four ou qui brule!
Avec celui-ci pas de four et en plus un peu d'exotisme!