Ingrédients
Équivalences
- 6 à 10 ailerons de poulet
- 5 càs de coulis de tomate
- 1 oignon et demi
- 1 càs de sucre pdre
- 4 càs de sauce soja
- 1 càc de gingembre
- 1 pincée de canelle en pdr
- 1 pincée de piment fort en pdre
- 5 càs d'huile
- sel / poivre
ailerons de Poulet Sauce Piquante
Pour 2, il te faut :
6à 10 ailerons de poulet
5 càs de coulis de tomate
1 oignon et demi
1 càs de sucre pdre
4 càs de sauce soja
1 càc de gingembre
1 pincée de canelle en pdr
1 pincée de piment fort en pdre
5 càs d'huile
sel / poivre
Dans un saladier, mélanger soja, sucre et 3 càs d'huile d'olive.
Y rajouter les ailerons de poulet et laisser mariner au frais au moins 1h.
Peler et émincer les oignons, écraser l'ail et mettre à chauffer dans une cocotte à feu doux avec le reste de l'huile.
Rajouter ensuite le coulis et faire mijoter environs 30 minutes.
Préchauffer le four à 210°C (Th. 7) puis disposer les ailerons sur le lèchefrite.
Laisser cuire 25 min.
Quand les ailerons sont dorés, les plonger dans la sauce piquantes et servir bien chaud.
Pour 2, il te faut :
6à 10 ailerons de poulet
5 càs de coulis de tomate
1 oignon et demi
1 càs de sucre pdre
4 càs de sauce soja
1 càc de gingembre
1 pincée de canelle en pdr
1 pincée de piment fort en pdre
5 càs d'huile
sel / poivre
Dans un saladier, mélanger soja, sucre et 3 càs d'huile d'olive.
Y rajouter les ailerons de poulet et laisser mariner au frais au moins 1h.
Peler et émincer les oignons, écraser l'ail et mettre à chauffer dans une cocotte à feu doux avec le reste de l'huile.
Rajouter ensuite le coulis et faire mijoter environs 30 minutes.
Préchauffer le four à 210°C (Th. 7) puis disposer les ailerons sur le lèchefrite.
Laisser cuire 25 min.
Quand les ailerons sont dorés, les plonger dans la sauce piquantes et servir bien chaud.
Modifié (juin 2009)