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Fritters aux Fruits ou au Poisson

4 réponses · 4048 vues

Fruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tasse de farine
  • 1 c a c levure chimique
  • 1 oeuf
  • env. 200ml lait
  • 1 tasse de n'importe quoi
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Zelandaises

Rissoles a "n'importe quoi" (NZ) Heureux

Cligne de l'oeil Tres populaire en Nelle Zelande, pour les restes, les gouters....

1 tasse de farine
1 c a c levure chimique
1 oeuf
env. 200ml lait et...
1 tasse de n'importe quoi...au choix...
cela peut etre des bananes ecrasees, du mais en boite, du poisson, des moules en morceau...

Melanger les ingredients secs, ajouter l'oeuf, et ensuite le lait pour obtenir un pate lisse et pas liquide (comme pour des gaufres), ajouter n'importe quoi.
Cuire a la poelle Tefal des 2 cotes comme des crepes mais +petites (pour avoir des rissoles de 10cm de diametre env. et 1/2cm d'epaiseur).

Ici cela s'appelle "Fritters"
2
Coucou Veronique!
C'est vrai que c'est bien pratique, les recettes a "n'importe quoi" Très Heureux
Je fais un peu la même chose avec des courgettes râpées, mais j'essaierai bientôt avec des bananes écrasées et aussi avec du poisson, merci pour l'idée Cligne de l'oeil
3
hummm ça a l'air bon !

mais une tasse; de quelle taille ? combien de mL à peu près?

sandra
4
embarrassé (oops) 250ml
oui Lany avec des courgettes cela irai bien aussi, en fait tous les restes de légumes sont ok, si ils ne sonts pas trop "mouilles"
je l'ai même fait une fois avec un reste de spagheti Cligne de l'oeil
5
c'est très bon: ça ressemble à des pancakes!

j'ai testé à la courgette !

prochain essaie avec autre chose!

sandra Rire (lol)
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