Riz pour tandoori

Hello tout le monde !

je compte cuisiné un poulet tandoori demain.
J'aimerais faire du riz comme au resto indien, c'est-à-dire un riz basmati blanc mais moucheté de rouge, jaune...
Je sais pas du tt comment ils font !
Merci pout tt !

@+

salut, nous on fait du riz jaune chez moi, on ajoute juste une pointe de couteau de curcuma!! Et il devient jaune!! Pour en avoir du rouge, je pense qu'il faudrait mettre du curry rouge!!

bonsoir,

Depuis 2005 tu as peut-être trouvé la recette du riz indien !

En fait c'est tout simplement quelques gouttes de colorants alimentaires

rouge , vert , et jaune qui rend ce riz si appétissant!