j'ai trois choses à te proposer mais tout dépend des mangues dont tu disposes...alors avec les mangues vertes tu peux faire un rougail de mangues pour accompagner un repas exotique ou encore une salade de fruits mêlant ananas, mangues vertes et oranges. D'un autre côté avec des mangues mûres j'ai une recette de tarte fine à la mangue.
Coucou Alors moi je fais une entrée très simple. Sur un lit de mâche je dispose 5 ou 6 grosses crevettes décortiquées puis des grosses lamelles de mangues pelées. Et je réalise une vinaigrette avec une moutarde au cassis C'est trop bon et très présentable!! Maintenant si tu n'as pas cette moutarde pas de problème utilises juste du viaigre balsamique. Voili voilou.