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Salades sucrées-salées aux mangues

3 réponses · 6074 vues

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Salut

je cherche des recettes sucré/salée avec de la mangue!
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Bonjour Matitoune,

j'ai trois choses à te proposer mais tout dépend des mangues dont tu disposes...alors avec les mangues vertes tu peux faire un rougail de mangues pour accompagner un repas exotique ou encore une salade de fruits mêlant ananas, mangues vertes et oranges. D'un autre côté avec des mangues mûres j'ai une recette de tarte fine à la mangue.

Fais moi signe si quelque chose t'intéresse....

Clin d'oeil heureux complice
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Coucou Très heureux
Alors moi je fais une entrée très simple.
Sur un lit de mâche je dispose 5 ou 6 grosses crevettes décortiquées puis des grosses lamelles de mangues pelées.
Et je réalise une vinaigrette avec une moutarde au cassis Très heureux
C'est trop bon et très présentable!!
Maintenant si tu n'as pas cette moutarde pas de problème utilises juste du viaigre balsamique.
Voili voilou.
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coucou!

je fais souvent aussi une salade de mâche sur laquelle j'alterne des tranches d'avocat, de mangue bien mure et de poulet mariné au citron grillé.