Tahiti : Marinade pour poisson

je suis a la recherche d'une sauce tahitienne pour du poison
nous en avons mangé 1 fois et c'etait super de la noix de coco du piment
des aromates je ne sais plus tres bien .
Est ce que vous connaissez?
si vous avez qq chose d'approchant je suis preneuse
Merci d'avance

POISSON A LA TAHITIENNE

Ingrédients :
SELON QUANTITÉ

poisson frais cru en filet
jus de citron
ciboulette
sel
poivre ( piment )
citron

Découper le filets en cubes et les mettre dans un plat bas creux.
Recouvrir de jus de citron, et ajouter le zeste.
Saler, poivrer et pimenter selon son goût.
Mettre au réfrigérateur 2 heures minimum et servir très frais