Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses tranches de thon (ou équivalent en poisson ferme)
- 6 citrons verts
- 2 oignons
- 2 carottes
- 3 tomates
- ciboulette
- sel, poivre
- 3 c à soupe d'huile
- 1,5 c à soupe de vinaigre
- 3 c à soupe de soja
Recettes Tahitiennes
Salade Tahitienne
Pour la salade :
4 grosses tranches de thon (ou équivalent en poisson ferme)
6 citrons verts
2 oignons
2 carottes
3 tomates
ciboulette
sel, poivre
Pour la sauce :
3 c à soupe d'huile
1,5 c à soupe de vinaigre
3 c à soupe de soja
Découper le thon en petits morceaux, saler. Dans un saladier, faire macérer pendant 1 heure le thon avec le jus des citrons.
Ajouter ensuite les oignons en lamelles, les carottes rapées, les tomates en lamelles, la ciboulette. Vider le jus de citron, rincer, égoutter. Verser la sauce. Mélanger. Déguster...
Simple, hein ?
Pour la salade :
4 grosses tranches de thon (ou équivalent en poisson ferme)
6 citrons verts
2 oignons
2 carottes
3 tomates
ciboulette
sel, poivre
Pour la sauce :
3 c à soupe d'huile
1,5 c à soupe de vinaigre
3 c à soupe de soja
Découper le thon en petits morceaux, saler. Dans un saladier, faire macérer pendant 1 heure le thon avec le jus des citrons.
Ajouter ensuite les oignons en lamelles, les carottes rapées, les tomates en lamelles, la ciboulette. Vider le jus de citron, rincer, égoutter. Verser la sauce. Mélanger. Déguster...
Simple, hein ?