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Adoucir le roquefort

3 réponses · 1445 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de Roquefort
  • 75g de beurre doux
  • 8 à 10 noix
  • cannelle (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Le roquefort n'est pas toujours très apprécié, il est un peu fort facile lol.

Bref j'ai une petite recette facile et rapide pour adoucir son goût prononcé.

250g de Roquefort
75g de beurre doux
8 à 10 noix
Cannelle (facultatif).

Vous mettez ces ingrédients dans un robot, vous mixez 3 minutes, et vous avez un excellent fromage fait maison sans avoir besoin de cave lol.

Le seul problème c'est qu'on en mange 2 fois plus Très Heureux

bon appétit!
2
Razz (Ha ouaip :-p) hello,

c'est vrai, j'aime également beaucoup cette recette (je ne mets pas de canelle), mais avec ce roquefort/beurre/noix, je garnis le centre de poires évidées, c'est vraiment excellent et avec une petite salade verte, cela constitue une entrée très sympa... Idée
3
On peut garnir des endives aussi Exclamation
Et remplacer le beurre par de la crème ! Cligne de l'oeil
4
On peut garnir des endives aussi Exclamation
Et remplacer le beurre par de la crème ! Cligne de l'oeil
Maryline89 a écrit :


Razz (Ha ouaip :-p) hello,

avec la crème surtout allégée, cela doit être en effet beaucoup plus léger, et les endives n'étant pas très caloriques, le plat devient vraiment diététiquement "soft", merci pour cette idée!

Cligne de l'oeil à bientôt
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