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Ballotins au camembert

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 9 feuilles de bricks rondes
  • 120 g de jambon de Bayonne
  • 2 camemberts bien faits (soit 500 g)
  • 3 œufs
  • 250 g de crème fraîche liquide
  • Poivre noir
Recette certifiée 100% sans IA
Ballotins au Camembert
(Recette 2marle)

Empreintes 12 Briochettes

Ingrédients :

9 feuilles de bricks rondes
120 g de jambon de Bayonne
2 camemberts bien faits (soit 500 g) Moi, j'en mets un et demi
3 œufs
250 g de crème fraîche liquide
Poivre noir

Préparation :

Mettre la plaque Briochettes sur la plaque aluminium perforée

Préchauffer le four à 140°C (th.5)

Découper les feuilles de bricks en 4, déposez 3 triangles dans les empreintes.

Découper les tranches de jambon et le camembert en morceaux et garnissez les empreintes. Poivrer.

Dans le cul-de-poule, battre au fouet les œufs et la crème liquide.

Verser le mélange dans les empreintes à l’aide de l’entonnoir automatique.

Faire cuire 20 minutes à 140° (th. 5) puis 10 minutes à 170° (th. 6). Dégustez chaud.