Yaourt et fromage faits maison
- 1 litre de lait
- 2 yaourts achetés dans le commerce
- Lait (pour fromage)
- Quelques gouttes d'un produit acheté en pharmacie
bonjour,
moi j'habite en turquie et ici toutes les femmes font l yaourt et le fromage elle même.
j'ai donc commencé a m'y mettre aussi.
pour le yaourt tu prend du lait ( 1 litres)alors en brique ou frais si tu peux en trouver et tu le fait chauffer mais pas bouillir juste avant l'ébullition, tu rajoute dedans 2 yaourts acheté dans le commerce tu remue, tu met un couvercle et tu laisse une nuit en dehors du frigo. tu aura obtenu du yaourt.
ensuite garde toujours la quantité de 2 yourt de coté pour refaire ton prochain yaourt.
puis le fromage, et bien c'est le même principe de faire chauffer le lait jusqu'a ébullition, en suite il faut mettre quelques gouttes d'un produit acheté en pharmacie qui doit servir je pense a faire fermenter le lait je c pas trop, et tu dois le verser dans un pochon qui lassera s'écouler le petit lait.
mettre du poids dessus et laisser reposer une nuit.
tu auras obtenu du fromage
bon courage
