Beurre maison à partir de crème fraîche

FAFEFIFOFU, merci de ta recette. ça me rassure. je dis ça car il n'y a pas longtemps, j'ai réussi à faire du beurre sucré Et oui, j'étais partie pour faire une chantilly, et j'ai dû battre un peu trop
Au même moment, il y a eu un post qui demandait comment faire du beurre, alors il y a une personne qui a répondu que c'était très difficile d'en faire, etc, etc..... donc je me suis permise de lui raconter mon "histoire" et bien il m'a prise pour une folle, qu'avec de la crème à 30% on arrivait à rien où alors on en avait une tête d'épingle alors que j'en avais gros comme le poing.
Malheureusement j'ai oublié de prendre une photo.
Voilà pour la p'tite histoire
BONNE JOURNÉE

Moi j'avais lu avant hier le beurre fabriqué à la map et j'ai pensé à essayer avec le robot.
et quelques tours de fouets plustard , une petite motte de beurre très bonne et bien jaune avec de la fleur de sel hummmmm un régal attention au cholestérol !

J'aurais pas pensé avec la machine à pain, ça ne tourne quand même pas vite

apparement cela fonctionne

ma petite motte de 125 g a disparue en deux jours !
je vais en refaire et j'ai récupérer un vieux moule a beurre donc en plus cette fois ci il sera présentable

je posterai une photo plustard

bonne cuisine
fa