Ingrédients
Équivalences
- 3 pots de cottage cheese
- une tête d'ail émincée
- 15 ml de sauce Worcestershire
- 15 ml de sauce piquante type tabasco
- 450 g de Cheddar râpé
- 120 g de noix de pécan en morceaux
- 15 g de persil frais haché
Boules de fromages pour apéritifs d'été apéritifs d'été:
(pour une douzaine de personnes)
3 pots de cottage cheese
une tête d'ail émincée
15 ml de sauce Worcestershire
15 ml de sauce piquante type tabasco
450 g de Cheddar râpé
120 g de noix de pécan en morceaux
15 g de persil frais haché
Mixer les 4 premiers ingrédients puis rajouter le cheddar.
Redonner un coup de mixeur jusqu'à ce qu'il soit bien intégré mais toujours bien visible, pas en purée en somme.
Former des boules ou des bûchettes et entrepose les au congélateur.
Pendant ce temps mélanger les noix et le persil dans une assiette creuse puis roule les boulettes dedans.
Bon appétit
(pour une douzaine de personnes)
3 pots de cottage cheese
une tête d'ail émincée
15 ml de sauce Worcestershire
15 ml de sauce piquante type tabasco
450 g de Cheddar râpé
120 g de noix de pécan en morceaux
15 g de persil frais haché
Mixer les 4 premiers ingrédients puis rajouter le cheddar. Redonner un coup de mixeur jusqu'à ce qu'il soit bien intégré mais toujours bien visible, pas en purée en somme. Former des boules ou des bûchettes et entrepose les au congélateur. Pendant ce temps mélanger les noix et le persil dans une assiette creuse puis roule les boulettes dedans.Bon appétit