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Boursin maison

1 réponse · 1822 vues

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Vous avez une idée comment je pourrais préparer du bours*n maison ?

Ou un truc qui y ressemblerait ?

(Desolee de mettre le non du produit et non un terme plus neutre, mais sans lui, je ne vois pas comment vous expliquer ce que je veux faire.... Rire (lol) )
2 Recette

Boursin maison

Ingrédients Équivalences
  • 30 cl de lait entier
  • 1 petit suisses
  • 1 petite cuiller à soupe de jus de citron
  • sel
  • ail
  • persil
Recette certifiée 100% sans IA
Une envie de boursin ? voici une petite recette rapide qui nécessite peu d'ingrédients.

Il vous faut : 30 cl de lait entier, 1 petit suisses, 1 petite cuiller à soupe de jus de citron,du sel, de l'ail et du persil selon votre goût.

Portez le lait à ébullition, ajoutez ensuite le petit suisse, remuez, ajouter le jus de citron et laisse cailler 5 minutes.
Au bout de ce temps mettre le caillé dans une passoire très fine et laisser égoutter 5 minutes. Mettre dans un bol, saler, ajouter l'ail haché et le persil. Mettre au frais.

Avec ces quantités vous obtiendrez un petit ramequin de fromage, tartinez le sur du pain grillé ou accompagné de radis, c'est délicieux

a bientôt