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Brick au boursin

3 réponses · 5192 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 160g de thon au naturel
  • 200g de boursin ail et fines herbes
  • un peu de gruyère rapé
  • sel et poivre
  • 1 oeuf
  • huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 pers :
Mélanger 160 gr de thon au naturel avec 200 gr de boursin ail et fines herbes
ajouter un peu de gruyère rapé + sel et poivre
mettre cette préparation au centre d'une feuille de brick, casser un oeuf puis replier et faire frire dans de l'huile d'olive

Au sujet des feuilles de brick, c'est au rayon des pates fraiches et des pates feuilletées, briseés:Ce sont de grandes galettes rondes.

Vous pouvez varier et ajouter des olives ou des tomates, ou les 2 !!
2
moi j'ajoute une pomme de terre écrasée a la fourchette essaie c'est excellent
3
Pour les fans de boursin ....

prendre une tranche de jambon, tartiner la tranche de boursin, rouler la tranche et la couper en lamelles,, a l apéro c super bon

Le boursin se mélange très bien avec le concombre aussi

prendre un concombre, le couper en gros morceau et en deux dans la longueur, enlever la chaire et mettre du boursin

Bon apéro ^^
4
Guitounette, merci, j'ai fais ta recette ce soir: un régal...

J'ai juste enlevé le fromage râpé et ajouté un peu de crème fraîche ds le mélange boursin/thon.

Claude Très Heureux
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