Ingrédients
Équivalences
- Feuille de brick légèrement humidifiée
- 3 rondelles de chèvre en bûche
- 3 tranches de bacon
- 3 pruneaux dénoyautés
- sel
- poivre
Bonjour à toutes et tous. Je suis toute nouvelle et je vous propose une recette pour les filles qui travaillent et qui n'ont pas beaucoup de temps pour faire de la cuisine autre que en boite, congelés et micro-onde(ce n'est pas une critique, "tation" hein !!). Alors... Bricks au chèvre et bacon
Feuille de brick légèrement humidifiée sous un filet d'eau, au centre trois rondelles de chèvre en bûche, par dessus, trois tranches de bacon et encore par dessus trois pruneaux dénoyautés, sel et poivre. Fermer la feuille de brick pour en faire un rouleau. Faire 2 ou 3 rouleaux par personne ( plus s'il y a un "mossieur"
. Faire cuire dans la lèche frite couverte d'une feuille de cuisson réutilisable à 200° pendant 20 minutes. A déguster avec une petite salade croquante à laquelle vous ajouter quelques morceaux d'échalotte congelée avec une vinaigrette maison préparée à l'avance dans votre petit pot au frigo ( la vinaigrette maison c'est meilleur)Bon appétit.
Bisous
