Ingrédients
Équivalences
- 4 cuillérées à soupe d'huile de noix
- 2 crottins de Chavignol pas trop secs
- 12 cerneaux de noix
- 1 botte de ciboulette
- 4 feuilles de brick
Bricks de chèvre croustillants
15 mn + 20 mn de cuisson
ingrédients pour
personnes
-4cuillérées à soupe d'huile de noix
-2 crottins de Chavignol pas trop secs
-12 cerneaux de noix
-1 botte de ciboulette
-4 feuilles de brick
Dans un bol, écrasez les crottins de Chavignol avec une fourchette.
Mélangez- les avec les cerneaux de noix hachés, l'huile de noix, la ciboulette ciselée et du poivre du moulin pour obtenir une pâte.
Coupez les feuilles de brick en deux, déposez un peu de préparation au centre de chacune.
Roulez-les délicatement et faites-les tenir avec un cure-dents.
Déposez les briks sur une plaque, passez-les au four préchauffé
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Servez-les avec un mesclun assaisonné à l'huile de noix.
Celia
ingrédients pour
-4cuillérées à soupe d'huile de noix
-2 crottins de Chavignol pas trop secs
-12 cerneaux de noix
-1 botte de ciboulette
-4 feuilles de brick
Mélangez- les avec les cerneaux de noix hachés, l'huile de noix, la ciboulette ciselée et du poivre du moulin pour obtenir une pâte.
Coupez les feuilles de brick en deux, déposez un peu de préparation au centre de chacune.
Roulez-les délicatement et faites-les tenir avec un cure-dents.
Déposez les briks sur une plaque, passez-les au four préchauffé
Servez-les avec un mesclun assaisonné à l'huile de noix.