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Bricks de chèvre croustillants

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 cuillérées à soupe d'huile de noix
  • 2 crottins de Chavignol pas trop secs
  • 12 cerneaux de noix
  • 1 botte de ciboulette
  • 4 feuilles de brick
Recette certifiée 100% sans IA
Bricks de chèvre croustillants

Temps/durée 15 mn + 20 mn de cuisson

ingrédients pour Neutre Neutre Neutre Neutre personnes
-4cuillérées à soupe d'huile de noix
-2 crottins de Chavignol pas trop secs
-12 cerneaux de noix
-1 botte de ciboulette
-4 feuilles de brick

Flêche (Voir ICI) Dans un bol, écrasez les crottins de Chavignol avec une fourchette.
Mélangez- les avec les cerneaux de noix hachés, l'huile de noix, la ciboulette ciselée et du poivre du moulin pour obtenir une pâte.
Coupez les feuilles de brick en deux, déposez un peu de préparation au centre de chacune.
Roulez-les délicatement et faites-les tenir avec un cure-dents.
Déposez les briks sur une plaque, passez-les au four préchauffé Température 8
Servez-les avec un mesclun assaisonné à l'huile de noix. OUaha c'est trop bon !

C'est Okey ! Celia
2
Très Heureux bonjour tout le monde!!!

A la place de la ciboulette on peut mettre des épinards cuits en feuille que l'on fait revenir légèrement dans un peu de beurre.

Poser les épinards parfumés au cumin salé poivré bien entendu sur la feuille de bric , poser la tranche de fromage de chèvre frais dessus, plier en forme de losange votre feuille et faire frire. J'ai la Banane !

un régal Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !