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Cake aux mille-feuilles et cancoillotte

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 160 gr de farine
  • un paquet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 20 cl de lait tiédi
  • 2 cuill. à soupe d'huile
  • un saucisson de Morteau, cuit, pelé et découpé en très fines rondelles ou en dés
  • 200 gr de cancoillotte au vin d'Arbois
  • 70 gr de comté râpé
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cake à la cancoillotte

    Ingrédients

    160 gr de farine
    un paquet de levure chimique
    3 oeufs
    20 cl de lait tiédi
    2 cuill. à soupe d'huile[/b]
Préparation

Mélanger tous ces ingrédients.

Ajouter un saucisson de Morteau, cuit, pelé et découpé en très fines rondelles ou en dés,

Ajouter environ 200 gr de cancoillotte au vin d'Arbois, si possible et 70 gr de comté râpé, sel et poivre au goût.

Faire cuire [b]45 mn au four préchauffé à 180° C (il est possible de baisser la température du four à 160° C, au bout d'une vingtaine de minutes si le cake dore trop rapidement)

P.S. : il est également possible d'ajouter un petite boîte de coulis de tomates à la préparation, mais le goût ne sera plus tout à fait le même

Bon appétit!