Ingrédients
Équivalences
- 1 courgette
- 150 g de feta
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 2 yaourts à la grecque ou brassés
- 1 sachet de levure
- 10 g de beurre
- 10 cl d'huile d'olive
- sel, poivre
CAKE FETA ET COURGETTE
1 courgette
150 g de feta
200 g de farine
3 oeufs
2 yaourts à la grecque ou brassés
1 sachet de levure
10 g de beurre
10 cl d'huile d'olive
sel, poivre
Laver et essuyer la courgette, la couper en petit dés et les faire cuire à la vapeur 10 mn
Préchauffer le four 180 ° C (th 6). Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Fouetter les oeufs en omelette puis incorporer le yaourt.
Verser sur la farine et bien mélanger.
Délayer avec de l'huile d'olive, saler et poivrer.
Quand la pâte est bien lisse, incorporer les dés de courgettes et de la feta coupés en dés.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire 45-50 mn.
Vérifier la cuisson avec la lame propre d'un couteau.
Laisser un peu tiedir avant de servir
Voilà
1 courgette
150 g de feta
200 g de farine
3 oeufs
2 yaourts à la grecque ou brassés
1 sachet de levure
10 g de beurre
10 cl d'huile d'olive
sel, poivre
Laver et essuyer la courgette, la couper en petit dés et les faire cuire à la vapeur 10 mn
Préchauffer le four 180 ° C (th 6). Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Fouetter les oeufs en omelette puis incorporer le yaourt.
Verser sur la farine et bien mélanger.
Délayer avec de l'huile d'olive, saler et poivrer.
Quand la pâte est bien lisse, incorporer les dés de courgettes et de la feta coupés en dés.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire 45-50 mn.
Vérifier la cuisson avec la lame propre d'un couteau.
Laisser un peu tiedir avant de servir
Voilà