Aller au contenu

Fromage, lardons et oignons au gratin

2 réponses · 1201 vues

Gratins & TourtesFromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gros oignon ou 2 petits
  • 1 noisette de beurre
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • 200g de lardons
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10cl d huile
  • 12cl de lait tiède
  • 100g de gruyère rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou a tous Bisou vous aimez le fromage?

Ce cake est fait pour vous!!!!

Cake au fromage , lardons et oignons

Émincez 1 gros oignons ou 2 petits, les faire revenir à la poêle dans 1 noisette de beurre et 1 cuillère d huile,salez, poivrez,retirez du feu et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème épaisse, bien mélanger et laissez refroidir.Faire dorer 200g de lardons.

Dans un saladier mélanger 3 oeufs,150g de farine,1sachet de levure,les 1 après les autre,pas tous en même temps.Incorporer peu a peu 10cl d huile,12cl de lait tiède,100g de gruyère rapé,les oignons et lardons.

Cuire environ 45 minutes au four ther 6 dans 1 gros moule a cake.

Si vous n'avez qu 1 petit moule mettez le reste de pâte dans des mini moule a muffins!

Attention le temps de cuisson a été realisé pour 1 moule en silicone!

L'étape des oignons a la crème est importante car c'est ce qui va donner tout le moelleux du cake.

Bon appétit à tous Rire (lol) Grignote
2
coucou

voila, je l'ai fait mais je n'avais pas vu ton message avant!!! Par contre, je l'ai fait cuire à 180 °c Exclamation le top non!!!

il est excellent, mon mari en avait emporté les 3/4 hier pour l'apéro, et bien il n'est restait plus du tout. Heureusement que j'avais gardé trois tranches pour nous.

C'est vrai, les oignons avec la crème apportent un goût tout à fait différents que habituellement dans les cakes apéros et il est pas sec du tout

merçi pour cette recette Rire (lol)

alsaco
3
ça y'est j'ai testé ta recette Chocoblan et c'était super bon!!!
j'ai mélangé les oignons avec 1 petit pot de fromage blanc 0% (je n'avais pas de crème fraîche),ça ne s'est pas senti
les modifications que je ferais pour la prochaine fois:je mettrais 1 peu + de sel et de poivre, moins d'huile et 1 peu plus d'oignons!
merci pour cette recette, tout le monde s'est régalé!! Un peu de Magie
Recettes similaires