Roquefort aux Raisins Secs Cake
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 200g de crème fraîche
- 3 oeufs
- 150g de roquefort
- 70g de raisins secs
Cake au roquefort
200g de farine
1 sachet de levure
200g de crème fraîche
3 oeufs
150g de roquefort
70g de raisins secs
1/Faits tremper les raisins secs dans une tasse d'eau chaude,préchauffe le four à 210° avec une plaque vide à l'intérieur
2/Mélange la farine, la levure et les oeufs entiers dans un saladier puis ajoute le roquefort en petits morceaux et la crème fraîche,égoutte les raisins et incorpore-les à la pâte
3/Beurre un moule à cake et verse-y la préparation, enfourne en baissant le thermostat à 180°laisse cuire 35 mn, laisse tiédir avant de démouler
Bon appétit