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Fromage triple cake aux gruyère, bleu d'Auvergne et mimolette

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12.5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de bleu d'Auvergne
  • 100 g de mimolette
Recette certifiée 100% sans IA
Cake aux trois fromages

    Ingrédients :
    - 3 œufs
    - 150g de farine
    - 1 sachet de levure
    - 10 cl d'huile de tournesol
    - 12.5 cl de lait entier
    - 100 g de gruyère râpé
    - 100 g de bleu d'Auvergne
    - 100 g de mimolette
    - 2 pincées de poivre

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C (th 6)

• Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez.

• Écrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule.

• Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Bon appétit