Ingrédients
Équivalences
- 150 g de fromage à raclette
- 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...)
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile (idéalement, de noisette)
- 100 g de fromage râpé (Beaufort ou compté, idéalement, mais du gruyère fera l'affaire)
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre de vin blanc (genre vin de Savoie)
- sel et poivre
Un reste de raclette?
Cake du lendemain raclette
Mélanger les oeufs, la farine, la levure, puis saler et poivrer.
Intégrer le lait et l'huile, puis ajouter le fromage râpé.
Le mélange doit être le plus homogène possible.
Ajouter le fromage à raclette et la charcuterie en petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7)
Beurrer un moule à caket et y verser la préparation.
Laisser cuire 40 mn.
Bon appétit
Cake du lendemain raclette
- Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de fromage à raclette
- 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...)
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile (idéalement, de noisette)
- 100 g de fromage râpé (Beaufort ou compté, idéalement, mais du gruyère fera l'affaire)
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre de vin blanc (genre vin de Savoie)
- sel et poivre
Mélanger les oeufs, la farine, la levure, puis saler et poivrer.Intégrer le lait et l'huile, puis ajouter le fromage râpé.
Le mélange doit être le plus homogène possible.
Ajouter le fromage à raclette et la charcuterie en petits morceaux. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) Beurrer un moule à caket et y verser la préparation. Laisser cuire 40 mn.Bon appétit