Ingrédients
Équivalences
- 4 à 5 feuilles de pâte phyllo
- du beurre fondu (ou clarifié)
- 1 camembert
- environ 1/4 de tasse de pesto (de basilic)
Camembert en croûte
Vous ne savez pas comment apprêter la pâte phyllo ? Voici une recette simple mais délicieuse (assez riche en matières grasses, par contre !) proposée par Marie-Josée Taillefer :
Ingrédients :
4 à 5 feuilles de pâte phyllo
du beurre fondu (ou clarifié)
1 camembert
environ 1/4 de tasse de pesto (de basilic)
Préparation :
Préchauffer le four à 400 °F.
Badigeonner une feuille de pâte phyllo de beurre fondu.
Déposer une deuxième feuille par-dessus et badigeonner à nouveau.
Répéter l'opération afin de superposer les 4 à 5 feuilles.
Déposer le camembert au centre des feuilles.
Verser le pesto sur le dessus du fromage.
Remonter les feuilles en tournant de façon à fermer et former une bourse.
Badigeonner à nouveau de beurre.
Cuire au four 5 minutes à 400 °F, puis 10 minutes à 350 °F.
Servir immédiatement. Mmm
(Je pense que c'est possible de faire avec une pâte feuilletée)
bon app...
Vous ne savez pas comment apprêter la pâte phyllo ? Voici une recette simple mais délicieuse (assez riche en matières grasses, par contre !) proposée par Marie-Josée Taillefer :Ingrédients :
4 à 5 feuilles de pâte phyllo du beurre fondu (ou clarifié) 1 camembert environ 1/4 de tasse de pesto (de basilic) Préparation :
Préchauffer le four à 400 °F.
Badigeonner une feuille de pâte phyllo de beurre fondu.
Déposer une deuxième feuille par-dessus et badigeonner à nouveau.
Répéter l'opération afin de superposer les 4 à 5 feuilles.
Déposer le camembert au centre des feuilles.
Verser le pesto sur le dessus du fromage.
Remonter les feuilles en tournant de façon à fermer et former une bourse.
Badigeonner à nouveau de beurre.
Cuire au four 5 minutes à 400 °F, puis 10 minutes à 350 °F.
Servir immédiatement. Mmm
(Je pense que c'est possible de faire avec une pâte feuilletée)
bon app...