Camembert pané

Une recette lue mais pas encore testée avec ce fromage:

Tremper les morceaux de camembert dans de la farine
puis dans du jaune d'oeuf battu
puis dans de la chapelure.

Après,soit mettre à frire dans de l'huile(évident!)ou les passer à la poêle.

votre avis si vous testez

J'ai fait cette recette avec des rocamadours.

en guise de chapelure j'utilise de la poudre de noisette...

han oui ! des noix ou des noisettes à la place de la chapelure, ou disons moit / moit, trop bien !
j'adore faire du chèvre ou du reblochon pané, c'est vrai que je n'avais pas pensé à ça !
mmmmm

ça donne l'eau à la bouche !