Ingrédients
Équivalences
- 3 camemberts de Normandie
- 4 œufs
- 100g de poudre d'amandes
- 3 tranches de pain d'épices
- 50g de noisettes
- 1 biscotte
- Poivre
pour 6 pers: 3 camenberts de normandie, 4 oeufs, 100gr de poudre d'amandes, 3 tranches de pain d'épices, 50gr de noisette, 1 biscotte, du poivre;
Placer les camenberts au congélateur 30 mn;mettre le pain d'épices au four(th4°,5°)10mn pour le sécher; laissez refroidir et le mixer avec la biscotte, la poudre d'amandes et les noisettes, ajoutez le poivre et mélangerà nouveau, et mettre de côté cette panure dans une assiette; Battre les oeufs en omelette,y tremper les camenberts puis les rouler dans la panure en appuyant bien, et remettre les camenberts au congélateur 30 mn; Préchauffez le four à 180°C(th6).Trempez à nouveau les camenberts dans les oeufs, puis les roulez dans la panure, les posez sur feuille de papier sulfurisé et enfournez 10 mn; Découpez et servir avec une roquette bien assaisonnée; repas complet et original;
Placer les camenberts au congélateur 30 mn;mettre le pain d'épices au four(th4°,5°)10mn pour le sécher; laissez refroidir et le mixer avec la biscotte, la poudre d'amandes et les noisettes, ajoutez le poivre et mélangerà nouveau, et mettre de côté cette panure dans une assiette; Battre les oeufs en omelette,y tremper les camenberts puis les rouler dans la panure en appuyant bien, et remettre les camenberts au congélateur 30 mn; Préchauffez le four à 180°C(th6).Trempez à nouveau les camenberts dans les oeufs, puis les roulez dans la panure, les posez sur feuille de papier sulfurisé et enfournez 10 mn; Découpez et servir avec une roquette bien assaisonnée; repas complet et original;