Ingrédients
Équivalences
- 4 petits camemberts ou crottins de chèvre
- miel
- chapelure fine
- beurre
- huile (pour la cuisson)
- feuilles de mâche
- 2 c/s d'huile d'olive
- 2 c/s d'huile de tournesol
- 2 c/s de vinaigre xérès
- 1 c/s de moutarde
il faut pour cette recette : pour 4 personnes 1 portion par personne.
4 petits camemberts ou des crottins de chèvre selon vos goûts.
en quartier ou faites les couper vous-même c'est beaucoup moins cher.
du miel
de la chapelure fine
du beurre
de l'huile
quelques feuilles de mâche.
et pour la vinaigrette :
2 c/s d'huile d'olive
2 c/s d'huile de tournesol
2 c/s de vinaigre (perso je prends du xérès mais c'est au choix)
1 c/s de moutarde
on préchauffe le four à 200° (th°6-7)
on roule les camemberts ou les crottins de chèvre dans le miel et ensuite dans la chapelure fine.
dans une poêle on chauffe le beurre et l'huile.
on laisse dorer les camemberts ou les crottins de chèvre à feu doux durant 15 min et on les retourne régulièrement.
ensuite on les dispose dans un plat et on enfourné pour 5 à 8 min en position grill.
on sert les camemberts ou les crottins de quelques feuilles de mâche assaisonnées d'une vinaigrette.
voilà bon appétit.
4 petits camemberts ou des crottins de chèvre selon vos goûts.
en quartier ou faites les couper vous-même c'est beaucoup moins cher.
du miel
de la chapelure fine
du beurre
de l'huile
quelques feuilles de mâche.
et pour la vinaigrette :
2 c/s d'huile d'olive
2 c/s d'huile de tournesol
2 c/s de vinaigre (perso je prends du xérès mais c'est au choix)
1 c/s de moutarde
on préchauffe le four à 200° (th°6-7)
on roule les camemberts ou les crottins de chèvre dans le miel et ensuite dans la chapelure fine.
dans une poêle on chauffe le beurre et l'huile.
on laisse dorer les camemberts ou les crottins de chèvre à feu doux durant 15 min et on les retourne régulièrement.
ensuite on les dispose dans un plat et on enfourné pour 5 à 8 min en position grill.
on sert les camemberts ou les crottins de quelques feuilles de mâche assaisonnées d'une vinaigrette.
voilà bon appétit.