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Cancoillotte en boudin à préparer

2 réponses · 1252 vues

1
bonjour !

j'ai acheté au Luxembourg un kachkeis (cancoillotte) en boudin à préparer moi même!
J'aimerais avoir la recette (je sais qu'il faut du beurre et du poivre, mais à part cela ?).
D'avance merci et bonne journée!
2
Bonjour
Cela s'appelle le meton chez nous
Il faut d'abord faire chauffer avec de l'eau pour le diluer et ça va devenir de la concoillotte qu'on peut aromatiser, poivre, beurre,vin blanc,ail etc
bonne journée
3
Merci pour tes explications, donc chez vous cela s'appelle le meton. Je n'aurais pas pensé à mettre de l'eau pour diluer, je l'aurais fais fondre dans du beurre (pas très bonne mon idée!)
Bonne journée ensoleillée et encore merci! C'est Okey !