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Canellonis à la ricotta et au parmesan + variantes

3 réponses · 1339 vues

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J'ai vu une recette ou on mélange ricotta et parmesan et on mettait tout ça dans de gros canelloni et ça avait l'air EXTRA....

Le soucis c'est que cette recette était à la télé et que j'ai pas note Pleure ou vraiment très malheureux

Quelqu'un peut me donner une recette de canelloni à la ricotta ! Rire (lol)

Merci
2 Recette

Cannelonis au ricotta, parmesan et tomate

Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de tomates concassées
  • du thym
  • 1 gousse d'ail
  • 8 feuilles de lasagnes
  • 2 cuil.à soupe d'huile d'olive
  • 250g de ricotta
  • 250g de ratatouille
  • 10 brins de menthe
  • sel
  • poivre
  • 60g de parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
en voila une

CANNELLONI A LA RICOTTA

Pour 4 personnes Prêt en 50 mn

Recette:

Faites mijoter 10 mn une boite de tomates concassées,du thym et 1 gousse d'ail.

Faites cuire 8 feuilles de lasagnes à l'eau salée avec deux cuil.à soupe d'huile d'olive (attention surveillez bien la cuisson il faut juste que les feuilles soient assez molles pour être roulées).
Egoutez et etalez les sur un linge.
Mélangez 250g de ricotta,250g de ratatouille et 10 brins de menthe salez poivre.
Déposez la farce sur les lasagnes roulez les en cannellonis.
Nappez les de sauces tomate et de 60g de parmesan.
Placez pour 30 mn dans le four préchauffez à th.7 (210°)

BON APPETIT!
ou prndre des canellonis a farcir

Bonnejournee

ochawan Anémone
3
Salut titine,

autre variante de farce
faire un mix de ricotta avec un oeuf, un peu d'épinards surgelés (dégelés évidemment C'est Okey ! ) sel poivre muscade et parmesan au goût.
Puis farcir et continuer comme dans la recette d'Ochawan.
Bon app'

Berlinetta

PS: le + facile pour farcir des canellonis secs c'est avec les doigts OUaha c'est trop bon !
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Merci merci ! cool coeur
Vous êtes des chefs ! C'est Okey !
Je vais tester ça très très vite et je vous dis !