Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de jambon
- 150g de roquefort
- 50g de lardons
- 35cl de crème
- 40cl de lait
- 6 oeufs
- 6 cuillère s de mizena
- 100g de cernaux de noix
- 15g de beurre
- 50g de gruyère rapé
CLAFOUTIS JAMBON ROQUEFORT NOIX
pour 4 personnes
Préchauffer le four a 180 th6
Couper le jambon en lanières concasser grossièrement les cerneaux de noix
Émiettez le roquefort
Beurrez un grand plat a four.
Repartissez le jambon,les noix,les lardons et le roquefort dans le fond du plat.
Dans un saladier fouettez les oeufs et la maizena versez la crème le lait en filet,par dessus sans cesser de fouetter.
Versez sur la garniture salez poivrez
Parsemez de gruyère et de thym
Enfournez et faire cuire 25mn sortir le plat du four et servez desuite
Bon appétit
pour 4 personnes
- Ingrédients
4 tranches de jambon
150g de roquefort
50g de lardons
35cl de crème
40cl de lait
6 oeufs
6 cuillère s de mizena
100g de cernaux de noix
15g de beurre
50g de gruyère rapé
2 brin de thym
Sel
Poivre
Préchauffer le four a 180 th6
Couper le jambon en lanières concasser grossièrement les cerneaux de noix
Émiettez le roquefort
Beurrez un grand plat a four.
Repartissez le jambon,les noix,les lardons et le roquefort dans le fond du plat.
Dans un saladier fouettez les oeufs et la maizena versez la crème le lait en filet,par dessus sans cesser de fouetter.
Versez sur la garniture salez poivrez
Parsemez de gruyère et de thym
Enfournez et faire cuire 25mn sortir le plat du four et servez desuite
Bon appétit