-Bonjour ninie,
une recette sympa avec du fromage de chèvre et des tomates cerise, déjà testée, vite faite et surtout très bonne!!!CLAFOUTIS TOMATES CERISEniveau de difficulté : facile pour 6 personnes
préparation : 15 min cuisson : 30 min
Ingrédients
- Des tomates cerises
- 1 pincée d'herbes de provence
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de fromage de chèvre (bûche)
- (((((200g pour les amatrices et amateurs de fromages de chêvre)))))
- 30 cl de lait (((ou 30cl de crème fraîche)))pour les + gourmandes
- Huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation Préchauffez le four th7 (210°). Huilez un moule allant au four et rangez-y les tomates.
Battez les oeufs avec la farine, le sel, puis ajoutez le lait((ou la crème)), le fromage de chèvre émiété et les herbes.
Versez cette préparation sur les tomates et enfournez 30 minutes.
Se mange en entrée (chaud ou froid) ou en plat principal, accompagné d'une salade verte
A très bientôt et bonne journée pour toi
