Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 2 carottes
- Ricotta
- Pesto maison
- Sel
- Poivre
Courgettes rondes farcies à la ricotta-pesto et carottes
c'est une invention végétarienne..
Enlever le chapeau des courgettes
Les faire cuire quelques minutes soit dans de l'eau bouillante ou à la vapeur
Les retourner et les laisser dégorger un peu.
Farce: simplissime
Raper 2 carottes,les mélanger la ricotta.
Rajouter quelques bonnes cuil à soupe de pesto maison,saler poivrer
FOURRER! CHAPEAUTER!
Au four! 25 0 35 mn.
Le pesto relève le gout fromager de la ricotta et équilibre la fadeur des courgettes, la carotte donne un petit gout sucré...
Bon appétit
c'est une invention végétarienne..
Enlever le chapeau des courgettes
Les faire cuire quelques minutes soit dans de l'eau bouillante ou à la vapeur
Les retourner et les laisser dégorger un peu.
Farce: simplissime
Raper 2 carottes,les mélanger la ricotta.
Rajouter quelques bonnes cuil à soupe de pesto maison,saler poivrer
FOURRER! CHAPEAUTER!
Au four! 25 0 35 mn.
Le pesto relève le gout fromager de la ricotta et équilibre la fadeur des courgettes, la carotte donne un petit gout sucré...
Bon appétit