Courgettes sautées au jambon et au chèvre
Émincer les courgettes en fines rondelles.
Les faires revenir dans une grande poele avec un peu d'huile d'olive.
La cuisson terminée, salez peu, poivrez, ajouter 1 à 2 gousses d'ail écrasées, des lamelles de jambon de bayonne et des rondelles de chèvre (laisser legerement fondre)
Servez aussitôt.
Émincer les courgettes en fines rondelles.
Les faires revenir dans une grande poele avec un peu d'huile d'olive.
La cuisson terminée, salez peu, poivrez, ajouter 1 à 2 gousses d'ail écrasées, des lamelles de jambon de bayonne et des rondelles de chèvre (laisser legerement fondre)
Servez aussitôt.
Modifié (févr. 2007)