Ingrédients
Équivalences
- 125 g de farine
- 25 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillère d'huile
- sel
- 1/2 camembert
- 70 g d'emmental râpé
- beurre
Crêpes au camembert
Préparation
Faire cuire une douzaine de petites crêpes.
Chauffer la béchamel et y faire fondre le demi-camembert après en avoir retiré la croûte.
Mettre un peu de cette béchamel au fromage sur chaque crêpe et les rouler.
Les placer dans un plat à gratin beurré, les saupoudrer d'emmental râpé et parsemer de petites noix de beurre.
Faire gratiner à four chaud.
Bon appétit
- pâte à crêpes:
125 g de farine
25 cl de lait
1 oeuf
1 cuillére d'huile
sel
Garniture:
1/2 camembert
70 g d'emmental râpé
1/3 lit. de béchamel
beurre
Préparation
Faire cuire une douzaine de petites crêpes.
Chauffer la béchamel et y faire fondre le demi-camembert après en avoir retiré la croûte.
Mettre un peu de cette béchamel au fromage sur chaque crêpe et les rouler.
Les placer dans un plat à gratin beurré, les saupoudrer d'emmental râpé et parsemer de petites noix de beurre.
Faire gratiner à four chaud.
Bon appétit