175 ml de lait 4 oeufs 100 gr de farine 1 cuil à café de levure en poudre(bombée) 250 gr de ricotta
Préparation
Mélanger les jaunes d'oeufs avec la farine et le lait, puis la levure,ajouter alors la ricotta et les blancs en neige puis les cuire par petites louches(à sauce 3 à 4 à la fois et les sucrer
Elles font envies tes petites crêpes. Merci pour la recette. Ajoutez aux coups de coeur. Une ptite question: combien de crêpes obtiens tu avec les quantités données? Bonne soirée
bonsoir kristine et merci pour ta gentillesse, je pense que c'est 20 crêpes, elles sont vraiment très bonnes, cette fois, je viens de mettre un rien de sucre vanillé (1/2 paquet) car je n'aime pas trop le vanillé.et elles étaient extra, sans me vanter. bises et à bientôt. micheline