Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes de terre
- 2 à 3 tranches de jambon haché
- 2 gousses d'ail
- un peu de persil haché
- 100 gr de gruyère rappé
- 2 oeufs
Croquettes au gruyère
Préparation
Faire boullir les pommes de terre dans l'eau, quand elles sont cuites bien les laisser égoutter, les écraser avec une fourchette et mélanger avec jambon, persil, ail, etc.
Une fois que c'est bien mélanger, former des boulettes de la grosseur d'une mandarine et les rouler dans de la farine, faire cuire à la poêle ou dans une friteuse.
Servir avec une salade verte
Bon appétit
- Ingrédients
4 pommes de terre
2 à 3 tranches de jambon haché
2 gousses d'ail
un peu de persil haché
100 gr de gruyère rappé
2 oeufs
Préparation
Faire boullir les pommes de terre dans l'eau, quand elles sont cuites bien les laisser égoutter, les écraser avec une fourchette et mélanger avec jambon, persil, ail, etc. Une fois que c'est bien mélanger, former des boulettes de la grosseur d'une mandarine et les rouler dans de la farine, faire cuire à la poêle ou dans une friteuse. Servir avec une salade verte Bon appétit