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Croquettes Poulet au Fromage Reblochon et Tomates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de blanc de poulet haché
  • 1 oeuf
  • 4 cuillère à soupe de coulis de tomates
  • 60g de reblochon
  • 4 cuillère à soupe de chapelure
  • 3 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 cuillère d'huile
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
-Recette que j'ai trouvé hier chez mon gynéco.. Je vous vois venir, non non non je n'ai pas déchiré le magazine, j'ai recopié de ma plus belle plume la recette !!!!

Croquettes poulet au fromage

    400g de blanc de poulet haché
    1 oeuf
    4 cuillère à soupe de coulis de tomates
    60g de reblochon
    4 cuillère à soupe de chapelure
    3 cuillère à soupe de ciboulette
    1 cuillère d'huile
    sel
    poivre


Préchauffer le four à 180°(th6).

Mélanger dans un saladier le puolet haché, l'oeuf, la chapelure, sel , poivre, ciboulette.

Diviser en 8 parts égales, et aplatisser les en galettes de 5mn d'épaissseur.

Couper le fromage en 8 tranches légèrement plus petites que les galettes.

Poser sur 4 portions un peu de coulis de tomates et un morceau de fromage.

Recouvrer avec les autres portions en appuyant pour souder les bords des croquettes.

Huiler la plaque du four et poser les croquettes.

Faire cuire 7mn retourner et de nouveau 7mn

Bon appétit!