Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de pain de mie
- 4 oeufs
- Roquefort
- Beurre
- Sauce tomate ou Ketchup
Salut tout le monde,
J'ai essayé de reproduire une entrée que j'ai testé dans un resto. c'est bon et très simple :
CROÛTE AU ROQUEFORT
Pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 4 oeufs
- Roquefort
- Beurre
- Sauce tomate ou Ketchup
(Désolée je n'ai pas de mesure)
Faire dorer les tranches de pain de mie à la poêle.
Faire fondre le roquefort avec le beurre dans une casserole puis étalez la préparation sur les tranches de pain.
Faire cuire les oeufs au plat et les poser sur les tranches.
Touche finale : Mettre de la sauce tomate (préalablement réchauffée) sur les oeufs ou pour les amateurs de ketchup un peu de ketchup fait tout aussi bien l'affaire.
Un brin de persil pour la déco et bon appétit !
J'ai essayé de reproduire une entrée que j'ai testé dans un resto. c'est bon et très simple :
CROÛTE AU ROQUEFORT
Pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 4 oeufs
- Roquefort
- Beurre
- Sauce tomate ou Ketchup
(Désolée je n'ai pas de mesure)
Faire dorer les tranches de pain de mie à la poêle.
Faire fondre le roquefort avec le beurre dans une casserole puis étalez la préparation sur les tranches de pain.
Faire cuire les oeufs au plat et les poser sur les tranches.
Touche finale : Mettre de la sauce tomate (préalablement réchauffée) sur les oeufs ou pour les amateurs de ketchup un peu de ketchup fait tout aussi bien l'affaire.
Un brin de persil pour la déco et bon appétit !