Ingrédients
Équivalences
- 1 bol de gruyère râpé
- 1 oeuf
- sel
- poivre
- 1 cs moutarde
Recette de Tati (qui est là-haut dans le ciel, mais à qui je fais un petit coucou)
Croûtes au fromage
1 bol de gruyère râpé
1 oeuf
sel, poivre, 1 cs moutarde
**Les quantités sont "au pif"**
Mélanger, goûter pour rectifier l'assaisonnement
....................
Tremper des tranches de pain (rassis, c'est encore mieux) dans une assiette contenant du vin blanc, et les mettre côté "sec" en bas sur la plaque du four.
Tartiner du mélange de fromage, env 1 cm épaisseur et saupoudrer de paprika.
Mettre sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
Servir avec une salade!
Croûtes au fromage
1 bol de gruyère râpé
1 oeuf
sel, poivre, 1 cs moutarde
**Les quantités sont "au pif"**
Mélanger, goûter pour rectifier l'assaisonnement
....................
Tremper des tranches de pain (rassis, c'est encore mieux) dans une assiette contenant du vin blanc, et les mettre côté "sec" en bas sur la plaque du four.
Tartiner du mélange de fromage, env 1 cm épaisseur et saupoudrer de paprika.
Mettre sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
Servir avec une salade!